Leider Ausverkauft - Olivenöl extra nativ aus unreifen Oliven Peloponnes

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

Anbaugebiet:

Die fruchtbare und malerische Region Aigialia rund um die Kreisstadt Egion im Nordwesten des Peloponnes ist landschaftlich überaus reizvoll und voll üppiger Vegetation. Schöne baumbestandene Meeresbuchten, Gärten voller Zitrusfrüchte, Olivenhaine und Weinberge prägen diesen Küstenstreifen. Die Olivenhaine in unserer Region Aigialia befinden sich an den Ausläufern des Panachaikos Gebirges und die Olivenbäume sind bei ca. 500 m über dem Meeresspiegel. Unsere Olivenhaine werden hier hauptsächlich kontrolliert biologisch angebaut und sind frei von künstlichen Zusätzen.

Olivensorte:

Wir verwenden für unser Olivenöl 100 % jahrgangs –und sortenreine Patrinolia Oliven (auch Koutsorelia genannt). Diese Olivensorte wächst fast ausschliesslich im Norden des Peloponnes. Nur ca. 4% der griechischen Olivenbaumbestände tragen die Frucht der Patrinolia. Diese Olivensorte besticht durch Ihren sehr harmonischen und fruchtigen Aroma. Feine Bananenaromen runden das Bouquet ab.

Geschmack:

Der Geschmack ist frisch, mild & mittel-fruchtig, mit einer leichten Bananennote, ausgewogen in Bitternoten und Würze. Im Vergleich zu Olivenölen aus der sehr bekannten Koroneiki Olivensorte weniger scharf im Abgang, daher auch für Olivenöl-Neuentdecker und Gastronomen geschmacklich bestens geeignet